Este blog não estará restrito a um assunto específico. A ideia é produzir uma espécie de revista digital. Como não é um blog profissional, alguns temas demorarão a ter novas postagens, mas sempre aparecerão. Claro que as provocações recebidas através dos comentários serão muito úteis na formação da pauta. Opine, comente, questione, indique.
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7 de jul. de 2015
16 de mai. de 2013
Transgênico
| Eu não consumo alimentos com este emblema! |
Que tal você ser cobaia? Mesmo que não saiba, nós somos!
A vida vem mudando muito rapidamente e, cada vez mais o importante é TER, não ser!
Penso que o importante da jornada é o caminho e não apenas o destino, mas tudo está tão rápido que não aproveitamos o que está à nossa volta. Trabalhamos demais! O que importa, afinal é o dinheiro para comprar todo o lixo que pudermos (mesmo que você tenha fé que não consome lixo, esse é o destino final de quase tudo que consumimos - e ainda não estou falando de alimento).
As empresas de todas as áreas querem exatamente o que a maior parte das pessoas quer: ficar muito rica e, ter a certeza de que continuará assim pela eternidade. Uma forma de tentar alcançar isso é fidelizando os clientes, ou melhor ainda, conseguir o monopólio de algo essencial, que todos precisem.
A produção de alimentos não está fora dessa realidade e, várias empresas tentam criar uma "super-semente", que vença todas as pragas, que seja mais produtiva, que se adapte a qualquer clima e, que, especialmente, obrigue o produtor a comprar apenas os seus adubos, defensivos e sementes (de preferência pela eternidade). Essas sementes são manipuladas em laboratório, mas não da forma antiga, em que havia cruzamento "natural" entre variedades diferentes de uma mesma espécie ou, no máximo, enxertos com outras plantas compatíveis. Hoje criam-se os OGM (organismos geneticamente modificados) que possuem "comportamento" químico e biológico diferente dos "modelos" encontrados na natureza.
Não é "terrorismo" ou "anti-capitalismo" mas, com absoluta certeza, mesmo sem dados científicos, afirmo que muitos desses alimentos trarão uma série de efeitos colaterais nocivos a longo prazo (também em razão do estímulo à produção de hormônios em OGM de origem animal), tanto para quem os consumir, quanto para a natureza e, também para o modelo de agricultura familiar.
Tem muita coisa que pode ser colocada e discutida, mas não quero deixar o texto longo demais. Se tiver alguma questão ou observação, deixe um comentário (é só clicar sobre a palavra "comentário" ali em baixo, na barra verde)
Argumentos de defesa dos tangêncicos (clique aqui)
Artigo sobre os transgêncos no sítio do Greenpeace (clique aqui)
A imagem abaixo foi copiada do blog:
foradomanual (clique aqui)

22 de nov. de 2012
Dormir e emagrecer.
Claro que não é tão simples assim, mas é bom pensar no assunto.
Não sou fisiologista, nem médico. Mas algumas coisas são óbvias demais para que não saibamos...
Para que alguém emagreça é preciso que ela gaste mais calorias do que consome.
Quando me disseram a primeira vez que dormir pouco provocava aumento de peso, disse que isso acontece apenas se a pessoa não parar de comer, pois alguém acordado (mesmo sem se exercitar) gasta mais calorias do que alguém dormindo.
Mas o que acontece (e sempre soube* disso) que o corpo se recupera de forma mais eficiente durante o sono.
Também sabia que, quando fazemos exercícios, comprometemos primeiro a massa magra (músculos). E, ao que parece, enquanto dormimos, há uma "queima" (as "calorias") relativa maior de gordura.
Não sei se já existe alguma pesquisa que confirme isso irrefutavelmente, mas faz muito sentido.
Também vale lembrar que para manter músculos é preciso gastar mais energia (calorias).
Para complementar o tema e provocar alguma dúvida (sempre duvide de pesquisas), tem um artigo no sítio do IG.
http://saude.ig.com.br/bemestar/dormir+pouco+prejudica+a+queima+de+gordura/n1237792080483.html
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